ひびのこと
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チャイ
ワン友さんの‘透明水彩画作品展’に、またまた一緒に出かけた私達(ピーチご夫妻)。

今日はインドネパール料理を満喫です~^0^~

f0040041_938277.jpg

ここは自宅からも歩いて行かれる距離にあり、息子のお気に入りのカレー屋さんです。
辛さも自分の好みに調理して貰えて、とっても美味しいレストラン。
中でもわたしのお気に入りは、なすを使った‘アルベーゴン’。

それとインドのお茶‘チャイ’です^^

f0040041_9574348.jpg

インドの人は一日に何回もチャイを飲むそうで、私達にとってはお茶にあたるようです。
ドリンクバーで飲み放題!!

オススメです~^0^~




<用意する物>
  紅茶の葉   ティースプーン2杯
   水              2カップ
   牛乳            2カップ
   砂糖             お好み

<作り方>
  鍋に水と紅茶の葉を入れ、火にかけ沸騰させる。紅茶の葉は細かい物がオススメ)
  沸騰したら牛乳を加え、再び沸騰して1分位で火を止め、お好みで砂糖を加える)
  しょうが(ジンジャーティーチャイ)やスパイス(マサラチャイ)を加えても美味しい^^

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by non2926 | 2006-06-20 09:54 | ‘美味しい物’ | Comments(2)
Commented by million2005 at 2006-06-21 09:50
nonさん、おはよ~♪
私もチャイ入れてみようかな^^ゞ
コーヒーもいいけど、たまには‘紅茶’でゆっくりティタイムも
いいですよね~♪ (‘ゆったり’ ‘まったり’ したいですぅ~^^)
Commented by non2926 at 2006-06-21 20:28
☆millionさん、こんばんは~♪
ひび忙しくしているmillionさんですから、是非チャイで‘ゆったり’‘まったり’してください^^
私は近頃‘まったり~’し過ぎかも…(汗;)

でも‘チャイ’って、不思議な味ですよねぇ~(笑)