ひびのこと
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そら豆

母からそら豆が送られて来ました^^

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さすがは採れたて綺麗な莢です( ´艸`)

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そら豆は莢から豆をだした途端に水分が蒸発し始め豆が固くなるので、今日のお酒のお供の分だけ茹でることにしまし(笑)

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とっても柔らかくて美味しかったです!
明日はグリルで莢ごと焼いてみようと思います^^b



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片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げて塩を振って見ました^^b

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グリルで焦げ目がつくまで焼きました。
どちらも甘さが増して美味しかったです( *´艸`)  

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by non2926 | 2017-05-04 19:22 | ‘美味しい物’ | Comments(0)