ひびのこと
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はばのり

実家の母から‘はばのり’が送られて来ました~\(^0^)/

f0040041_8261267.jpg

はばのり’はこの12月から、寒い冬にしか採れない貴重なのり。子供の頃、ナスの糠漬けと
‘はばのり’さえあれば、他に何もいらなかった私^^
この辺りでは手に入らない貴重品ですが、「頂いたからには味わいましょう~♪」と、

早速ぜ~んぶ食べちゃいましたぁ~(笑)

f0040041_8303526.jpg

軽くあぶって、醤油をかけて、炊き立てのご飯の上にのせれば…

f0040041_8311419.jpg

もう~最高です~p(⌒v⌒)q

※この‘はばのり’は、「はば(幅)がでる」「何事にもはばがでる」と言われて、正月にはなくてはならないものとする地方もあるようで、お雑煮に入れて食べるそうです。

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by non2926 | 2006-12-07 08:45 | ‘美味しい物’ | Comments(4)
Commented by ねえたま at 2006-12-07 20:25 x
nonmamaさん、こんばんは~!
はばのり、はじめて聞きました。
でもとってもおいしそう。。。
私も海苔は大好物!
瀬戸内でも海苔の養殖が盛んで
祖父のご近所さんから‘おすそ分け’でよくいただいていました~☆
今思えばなんて贅沢!
ごはんは何杯でもいけちゃいますよね~♡
Commented by non2926 at 2006-12-08 20:58
☆ねえたま、こんばんは~♪
いつもコメントありがとう~(^0^)/

この‘はばのり’、子供の頃は珍しくなかったのですが、
今ではと~っても貴重品になってしまいました。
この辺りのお店で、その姿を見た事がありません。
香りが良く、美味しいので、ご飯が進みます~(笑)

一年に一度、ほんの少ししか手に入らない貴重なのりを、
半分送ってくれる母に感謝しています~♪

Commented by mitsuyosun at 2006-12-09 21:27
はばのりって初めて聞きましたあ。この年で!
九州の「あおさ」とも違う感じですね。
白いごはんにぴったし!!!!!
すぐなくなりますねえ(笑)(*^▽^)ノ

Commented by non2926 at 2006-12-10 13:13
☆mitsuyosunさん、こんにちは^^
いつもコメントありがとう~(^0^)/

「はばのり」は、千葉ではお正月に欠かせない食材で、
お雑煮に入れて食べるそうですよ♪
私は小さい頃、食べた記憶があります。今では貴重品で、滅多に手に入らないようです。
磯の香り漂う‘のり’なんです~♪♪♪
インターネットで調べて見たら、と~っても高価な上に、品薄の為‘完売’でした~@@;
一度に食べてしまって、もったいなかったかも~(汗;)