ひびのこと
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あさりと春キャベツの白だしスープ
ヤマキの回し者ではありませんが…テレビのCMで流れる「あさりと春キャベツの白だしスープ」が美味しそうだったので作って見ました^^b

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<材料2人分(画像は4人分)> 
あさり(殻つき)....... 150g 
キャベツ..................3枚  
玉ねぎ................... 1/4個 
オリーブオイル...大さじ1 
A水.......................360ml 
A割烹白だし............40ml 
こしょう..................少々 
 
<作り方>  
① キャベツは芯を取り、ひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。 
②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
 香りがたってきたらあさりとキャベツを加えてサッと炒める。 
③全体がなじんだら、Aを加えひと煮立ちさせる。
 あさりの殻が開いたら火を止め、こしょうをふる。

さっぱりしていて美味しかったです( ´艸`)  

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by non2926 | 2016-04-18 20:17 | ‘美味しい物’ | Comments(0)
特上
餡子ちゃんmamaと、先週の主人の春の都展を一緒に観に行きランチをする予定でしたが、孫の水疱瘡で行かれなかった為、本日は予定していたランチのみをして来ました^^/

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約束の場所は、東長崎駅近くの「鰻家」です♪

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一度食べて見たかった特上です^^b
ボリューム満点でと~っても美味しかったです( ´艸`)

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ガロでお茶をする予定でしたが、あまりに満腹の為、今日は断念して餡子ちゃん家のコーヒーで締めくくりました。 餡子ちゃんとモッチーちゃんにも会えて楽しいひと時となりました( *´艸`)
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by non2926 | 2016-04-14 16:06 | ‘美味しい物’ | Comments(2)
憩いの森のカタクリ
朝は小雨模様の天候で心配された憩いの森のカタクリですが、待ち合わせ場所へ着く頃には薄日もさして、私達にしては?恵まれた日の予感です。感動の再開をした後は、バスで憩いの森へ向かいました^^

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今日のカタクリはとっても可愛く見えます♪

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昨日はうつむいていた白い妖精も、今日は嬉しそうです( *´艸`)

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ランチは憩いの森近くのレストランLa毛利です。畑が隣にあり野菜が自慢の以前から有名なレストランだそうですが、私は初めてです。ウォーキング中に目にしていたのでビックリ@@; 3種類のパンはおかわり自由で、自家製のオリーブオイルがと~っても美味!

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ランチはパスタコース・La毛利ランチコース・オススメランチコースの3種類で、私はLa毛利ランチコースをチョイス、前菜は自家製生ハムのサラダを選びました。

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メインディッシュのまな豚と野菜盛り合わせです。前菜、パスタ、メインともそれぞれ4種から選べるので、色々な組み合わせが楽しめます。

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こちらはお友達の選んだ7種の野菜のパスタトマトソース、50g増量でとっても美味しそう♪

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食後のコーヒーを飲みながら楽しいおしゃべりがつきません♪

満開のカタクリと白い妖精も見られて本当に良かったです。それぞれ進む道は違ってしまいましたが、これからも元気で頑張っていこうね^^/

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by non2926 | 2016-04-04 00:19 | ‘季節の花’ | Comments(2)
グミ好き
アメリカ留学中の一時期、「グミだけを食べて生きていた!」と言うグミ好きのパートナー社員さんがいて、美味しそうなグミを見つけると差し入れしています。買い物中にグミを探す習慣がついた私もこの頃グミにはまっています(笑)

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パイナップル好きの私にピッタリと彼女から貰ったグミです( *´艸`)

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パッケージが可愛いから選んだぷよぷよグミですが、とっても美味しかったと好評だったので、自分の分も合わせて大量に買って来ました。

困った事に…食べ始めると止まらない(;^_^A

新発見^^b

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by non2926 | 2016-03-09 22:13 | ‘美味しい物’ | Comments(4)
鰻家
経理で入社したものの、人事も担当し、現在は庶務の仕事が大半を占める私は、接待の予約をする機会があります。とっても美味しいと評判の東長崎駅近くにある「鰻家」さんへ、確定申告を終えたご褒美に初めて行って来ました^^/

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東長崎銀座通りを歩く事5分で到着です^^b
嫁に来た当時、義父と行って以来の高級鰻です( *´艸`)

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待つ事、20分余り…。

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ふわっふわっで、と~っても美味しかったです( ´艸`)

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by non2926 | 2016-02-16 17:09 | ‘美味しい物’ | Comments(4)
パイナップル辛つけラーメン
バレンタインのチョコレートを買う為、買い物へ行こうとすると、「チョコレートより酒の肴がいいなぁ~」と主人が言うので…。

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買い物がてら、西荻窪のパパパパパインへパイナップル辛つけラーメンを食べに行って来ました。ほどよく辛味の効いた味で、とっても美味しかったです。隣の席の女子はチョコレート担々麺を食べていました@@; 美味しいのでしょうか!?

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アルさんのブログで牧野記念庭園のセツブンソウが開花したと知り、帰りに寄ってみました^^/

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その帰りに(笑)、ガロでティータイムです♪
今日は「氷あんみつ」にしました^^b

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と~っても優しい味わいで、病みつきになりそうです( ´艸`)

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by non2926 | 2016-02-04 16:12 | ‘美味しい物’ | Comments(0)
せり鍋
1月14日に放送された「秘密のケンミンSHOW」の《せり鍋》がとっても美味しそうだったので、一度食べて見たいと思い、根つきせりをスーパーやデパートで探したものの、見つかりませんでした(/。\) どうしても食べて見たかったので、インターネットで注文し待つ事しばし…。

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ようやく「三関せり」が到着しました^^/

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100gの束が5束、鮮やかで新鮮そうです^^

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しゃぶしゃぶでシャキシャキしたせりの味わいも、少し長めに煮たせりの柔らかい味わいも、どちらもとっても美味しかったです( ´艸`)
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by non2926 | 2016-01-30 21:40 | ‘美味しい物’ | Comments(2)
雪納豆キムチ餃子
昨日の「満点☆青空レストラン」で紹介されていた、’雪納豆キムチ餃子’が美味しそうだと主人が言うので、作って見ました^^b

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〈材料〉
雪納豆 ………………150g
餃子の皮………………20枚
ひき肉……………………200g
玉ねぎ……………………100g
キムチ………………………200g
塩・コショウ
サラダ油

ごま油
※この辺りでは雪納豆は売っていないので、普通の納豆を用意しました。

〈作り方〉
1、玉ねぎをみじん切りにする。
2、フライパンに油をひき、ひき肉と玉ねぎを炒め、塩・コショウをして、
……粗熱を取る。
3、キムチと納豆を混ぜ合わせみじん切りにする。
4、2と3を混ぜ合わせ、餃子の皮で種を包む。
5、フライパンに油をしき、餃子を並べ、色よく焦げ目を付けたら、
……水を加え蓋をして蒸し焼きにする。
6、水気が無くなったら、最後にごま油を入れ、パリッと焼き上げる。

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ちょっぴり?焼き過ぎですが…^^;
さっぱりしていてとっても美味しかったです^^/

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by non2926 | 2016-01-24 21:14 | ‘美味しい物’ | Comments(0)
パパパパ パイン

今日は毎年の恒例、穴八幡宮へ一陽来復のお守りを貰いに行きました^^/

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青空に朱の鳥居が映えています。

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先週日曜日に放送された徳光さんの「路線バスの旅」で紹介されていた西荻窪のパパパパ パインのパイナップルラーメンが美味しそうだったので、帰りに寄って見ました。

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塩ラーメン いっぱいん(全部のせ)です!

トロピカルな味わいだと評されていたラーメンですが、たっぷりのパイナップル果汁を使用しているスープも!パイン味の玉子も!パイン味のチャーシューも!

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と~っても美味しかったです( *´艸`)

次回は’醤油ラーメンいっぱいん’を食べたいです^^b

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by non2926 | 2015-12-26 21:26 | ‘美味しい物’ | Comments(2)
甘味処 華樓
時々通る最寄り駅近くに以前から甘味処が出店していて一度行って見たいと思っていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。モト君へのクリスマスプレゼントを買いに行った帰りに、電車の中で美味しいお店はないものかと検索していたら、一番人気の甘味処として「華樓」がヒットしたので寄って見ました^^b

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昭和の香りが満載です♪

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白玉抹茶小豆ミルクを注文したかったのに、私の口から出た言葉が何故か?
抹茶ミルクでした^^;
でも…ふわっふわっで、と~っても美味しかったです( *´艸`)

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千葉の鴨川の親戚から毎年送ってくると言う水仙が好い香りを漂わせています♪

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お裾分けしてくれました^^/

老夫婦が営む小さなお店ですが、ランチも色々あるようで、次回はランチも兼ねて行って来ようと思います♪

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by non2926 | 2015-12-17 16:02 | ‘美味しい物’ | Comments(2)