カテゴリ
全体 M.シュナウザーのん ‘楽しい事’ ‘パソコン’ ‘トホホな事’ ‘美味しい物’ ‘季節の花’ ‘映画’ ‘読書’ ‘簡単レシピ’ ‘初孫’ 孫 手話 ハイキング 九品院 ‘その他’ 点字教室 未分類 リンク集
以前の記事
タグ
楽しい事(523)
美味しい物(428) 季節の花(410) 孫(199) M.シュナウザーのん(117) 本(99) その他(76) 映画(75) 簡単レシピ(71) 美術館(69) トホホな事(49) ハイキング(49) 散歩(46) 富士山(36) ランチ(16) 初孫(14) あつ森(13) パソコン(12) 半てん(11) スポーツ(9) 最新のコメント
最新のトラックバック
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
♪漬物♪
2006年 01月 11日
最初の投稿記事が‘漬物’でごめんなさい…(笑)
家の主人、漬物だ~い好きなんです!!昔から。夏場はぬか漬けや、浅漬け、塩づけなどですが、冬は白菜漬けです。今日は良いお天気だったので、白菜と大根の‘変わり漬け’を漬けて見ました。 白菜と大根を天日に干します。 しっかり洗ってから、一口で食べられる位の大きさに乱切りします。昆布をはさみで千切りにし、赤唐辛子を半分に切って種を取り加え、適量の塩を加え、軽く揉み込みます。 重石を載せて約1週間位で食べられます。 美味しく漬いたかな~♪
by non2926
| 2006-01-11 17:30
| ‘美味しい物’
|
Comments(2)
Commented
by
million2005 at 2006-01-11 18:14
うちの主人が見たら、羨ましがります。
うちもお漬物が大好き、しかも 白菜が1番(笑) でも、ダメ主婦代表の私は、「浅漬けの素」でチャチャッと作るだけ(;´д`) nonさんのご主人 しあわせですね~♪
0
Commented
by
non2926 at 2006-01-11 18:55
millionさんへ
millionさんの旦那さまも、漬物好きなんですか?家では普通の白菜漬けと、変わり漬けと、順番で漬けています。次は‘白菜漬け’漬けるので、美味しく漬いたら‘おすそ分け’しま~す♪ |