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銀杏
イチョウも色づき、銀杏の収穫が始まった今日この頃、お酒のお供に好いですねぇ~♪
f0040041_20123293.jpg

駅前のパルコで、愛知県産の銀杏が手ごろな値段で売っていたので、早速買って来ました。
今までは、フライパンで煎ってから殻を取り除いて、食卓に出していたのですが…

「賢い銀杏の食べ方」を教えて頂き、試して見る事にしました^^

f0040041_2016525.jpg

茶封筒に入れ、口を折って約1分、熱々の銀杏が食卓でたべられます。

割れない銀杏もあるのですが、簡単便利でオススメです~\(^0^)/

111



f0040041_20241083.jpg

栗を沸騰する直前まで茹でた後、冷ましてから冷凍庫に入れ、解凍すると簡単に剥けると聞き、試して見たのですが…

渋皮は剥けず、オススメ出来ません~(笑)

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by non2926 | 2006-10-27 20:27 | ‘簡単レシピ’ | Comments(8)
Commented by mitsuyosun at 2006-10-27 23:52
秋ですねえ~♪ 実りの季節になりましたね。
美味しいものがいっぱいです(o^ー^o)
私も銀杏が食べたくなりました。
もし買えたら「賢い銀杏の食べ方」をやってみますね(゚∀^*)♪
Commented by ねえたま at 2006-10-28 13:17 x
nonmamaさん、こんにちは~!
銀杏のお手軽調理法、いいですね♪
これなら我が家の旦那様でも簡単に出来そうです♪♪
栗の渋皮剥き、この方法ではダメなんですね。。。
残念!!
Commented by million2005 at 2006-10-30 09:24
nonさん、おはよ~♪
先日お墓参りで、主人と娘が銀杏を拾ってきたので
うちも茶封筒に入れてレンジでチン♪しました^^
ホクホクの銀杏は美味しいんですけど、どうしてもあの臭いが…(>_<")

栗は本当にむずかしいですよね~┐(´~`;)┌
Commented by non2926 at 2006-10-31 14:15
☆mitsuyosunさん、こんにちは^^
ほ~んと、秋ですね~♪♪♪
秋って、散歩や読書が楽しめて、その上、美味しい物もた~くさんあって、
好いですよねっ!!
この方法は簡単便利なので、オススメです。
いつもはフライパンを使っていたのですが、熱々を食卓で食べられるのが嬉しいです。
電子レンジって、賢い~~(笑)

Commented by non2926 at 2006-10-31 14:20
☆ねえたま、こんにちは~♪
先日行った美容院で教えて頂きました^^
お酒のお供に‘最高’です~(笑)

「栗の渋皮剥き」は、ワンちゃん友達に教えて貰ったのですが、渋皮は剥けませんでした…???
もう一度聞いて来て、試して見たいと思います。
また報告しますねぇ~(^0-)~☆
Commented by non2926 at 2006-10-31 14:29
☆millionさん、こんにちは^^
銀杏は大好きなのですが、とんでもない匂いがしますよねっ!!
もうそろそろ街路樹の‘銀杏落とし’が始まる頃と思うのですが…
やっぱり、拾いに行く気にはなれません~(笑)

栗も簡単に剥けると良いのですが、この方法では、渋皮は剥けなかった為、
もう一度しっかり聞いてチャレンジして見たいと思います~(^0^)/


Commented by 653 at 2006-11-03 09:14 x
先日雑司が谷霊園で見つけた「銀杏のやま」です。

レーキがあったらかき集めたいくらいでした。

ここに写真をアップしてみますが、不能のときはマイHPに載せておきます。

<img src="http://wind.ap.teacup.com/kashiwamochi/img/1162512372.jpg">
Commented by non2926 at 2006-11-03 18:09
☆653、こんにちは~♪
ホームページにお邪魔してきましたぁ^^
い~っぱいの‘銀杏’を、横目で見て来ただけで、後ろ髪を引かれる思いですね。
でも、持って帰ったとしたら、帰りの電車の中では‘注目の的’でしょうから、
写真だけで良かったのだと思います(笑)
電子レンジで「賢い銀杏の食べ方」、是非試して見てください^^
                                   オススメです~♪

返信に入れようとしたコメントが、ちゃっかり‘新しいコメント’になってしまいました…
                                   m(_ _)m